Lunch
Van dinsdag tot en met vrijdag geniet je bij ons van een heerlijke lunch. Tijdens de lunch verwelkomt Smaakmaekers je voor een verfijnde ,seizoensgebonden keuken waarin vis, vlees en vegetarische gerechten in harmonie samenkomen.
Onze lunch is ideaal voor wie overdag culinair wil genieten, zonder in te boeten aan rust of kwaliteit.
Alternatieven voor kids zijn apart verkrijgbaar.
--------------------
SEIZOENSLUNCH
7 - 10 juli
Eén menu, uitgewerkt in drie gelijkwaardige interpretaties.
Voorgerecht
Tartaar van heek | Watermeloen, avocado & komkommer
of Lardo di Colonnata | Watermeloen, avocado & komkommer
of Burrata | Watermeloen, avocado & komkommer
Hoofdgerecht
Roodbaars | Mais, zeekraal & beurre blanc
of Kalfslende | Mais, zeekraal & beurre blanc
of Gelakte aubergine | Mais, zeekraal & beurre blanc
Dessert
Aardbei met dulcey ganache
--------------------
Amuses van de chef, voorgerecht en hoofdgerecht - 39 euro
+ tussengerecht - 14 euro
+ dessert/kaasplankje - 9/18 euro