Een knapperige pavlova met een zachte, luchtige kern, gevuld met een romige crème en een friszure toets van limoen, afgewerkt met verse frambozen – een elegante en frisse afsluiter.

Allergenen: ei, lactose

Een romige bavarois van zoete vijg, verrijkt met frisse structuren van appel en yuzu, en een knapperige toets van donkere chocolade – een gelaagd en verrassend nagerecht.

Allergenen: lactose, ei, soja (mogelijk), gluten