Een aromatische wijn met hints van specerijen, vanille, kokos en rijpe vruchten zoals bramen, gedroogde vijgen en cranberryjam. De smaak is vol en fris, met mooi geïntegreerde tannines.

De rijke en fruitige aroma's van deze wijn zijn uitstekend te combineren met verschillende gerechten van rood vlees en wildgerechten.

Wijndomein Valke Vleug Pinot Auxerrois-Chardonnay 2023

Deze elegante blend van Auxerrois en Chardonnay is gecreëerd met het oog op een plezierige drinkervaring. De rijping in RVS tanks zorgt voor een frisse en jeugdige uitstraling, terwijl het contact met de lies bijdraagt aan een volle en gestructureerde mondbeleving. In de neus ontdekken we aroma's van citrusvruchten, wit steenfruit en delicate lentebloesems. De smaak is levendig en sprankelend, met een lange, sappige en fruitige afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.

Onverwachte Garnacha Pago Ayles (Spanje)

Bereid je voor op een verrassende ervaring met deze voortreffelijke garnacha. De wijn heeft een intense robijnrode tot paarse kleur en biedt een overvloed aan sappig zwart kersen- en frambozenfruit, verrijkt met hints van cacao en vanille door een kort verblijf in eikenhouten vaten. Deze wijn is vol, puur, fruitig en heeft een hartige afdronk.